#春日生活打卡季#
谷雨时节，少吃鸡牛肉，建议大家：多吃3种肉，腿脚有劲，精神好
谷雨前后，湿气渐重，鸡肉性温易助火，牛肉偏硬难消化，
不如换成下面这3种肉，温补不燥，腿脚利索，人也有精神。
一、鸭肉——清热祛湿，不肥不腻
鸭肉性凉，谷雨吃正合适。
推荐啤酒鸭，鸭块煸炒出油，加啤酒、姜片、八角慢炖，肉酥烂入味，汤汁拌饭一绝。
或者做老鸭冬瓜汤，冬瓜切块同煮，清淡鲜甜，喝完一身轻松。
二、鱼肉——高蛋白好吸收，健脑又强筋
鱼肉细嫩，老人孩子都适合。
清蒸鲈鱼最家常，葱姜铺底，蒸8分钟淋蒸鱼豉油，肉如蒜瓣。
鲫鱼豆腐汤也经典，两面煎黄后加开水，汤色奶白，配嫩豆腐和香菜，暖胃不腻。
三、虾肉——补肾壮骨，腿脚有劲
虾肉温补，谷雨吃正提气。
白灼虾最省事，开水加姜葱，虾变色卷曲就捞，蘸生抽香醋。
芦笋炒虾仁也清爽，芦笋焯水后和虾仁快炒，脆嫩鲜美，一盘下去浑身舒坦。
这三样换着吃，顺应时节，比大鱼大肉强得多。
